猪肉面

至今为止觉得最有滋味的猪肉面要算这一家了。店家位于沙登新村一个路口转角处。传统的店面,肥肥埋头专心煮面不说话的老板,加上也是略胖的儿子吧,再加上几个助手,整个档口就这么撑起来了。

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朴实的粿条,咬起来软硬适中,不会粘牙。淋上干捞猪油酱汁,撒点葱花卖相勉强也可以了。dav

这一碗汤是整个的精彩。没了这个猪肉面就没有了精神。倒进一小碟的酱油辣椒切片,整碗汤马上脱胎换骨,吃起来绝对是精神奕奕,笑口常开,干起事来龙精虎猛。把辣椒咬一口,肯定飞天,绝不夸大!dav

Water View Thai restaurant

从blog的介绍找到这地方,星期6晚就这个吧。。。。

穿过层层甘榜,路旁不绝的水果档,当人烟稀少的时候,目的地就在右边了。dav

不起眼的路口hdr

道路旁种了些花卉。dav

山中有古寺也是这光景吧?hdr

泰式风格的屋顶hdr

临塘而建的餐馆,风景不错,塘里鲤鱼悠游自在。dav

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餐馆后面的鸭鹅,需要时应该也可以宰杀吧!dav

说是走地鸡,卖相是白斩鸡。鸡肉没啥特别,倒是那酱汁比较甜美。鸡肉配上那辣椒酱,味道又不行了。dav

马来盏番薯叶。这个就不错。辣中一点菜甜,吃起来有够爽快。dav

这个冬阴公不见得辣,酸得狠,对不了口味。dav

辣椒虾。虾肉普通,中等大小。倒是那配料还不错,可以当正角。dav

整盘苏东就酸,苏东有点老,辣只一点,没有亮点。dav

这里不会再见了吧?